经常跑步的人要多吃哪些食物

摘要:, 跑步是锻炼身体的一种方式,也是很多人都喜欢的一种运动方法。大多数人都喜欢跑步来运动,那么经常跑步的人吃一些什么食物更好呢?下面一起来看看吧。一、多吃谷类、豆类、

      跑步是锻炼身体的一种方式,也是很多人都喜欢的一种运动方法。大多数人都喜欢跑步来运动,那么经常跑步的人吃一些什么食物更好呢?下面一起来看看吧。

经常跑步的人要多吃哪些食物

  一、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品

  为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类,树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质,比如蛋白质、必要的脂肪,还有一些生物活仁化合物(如酚类化合物、阿魏酸等,都是抗氧化剂)。

  实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品,能有效地促进身体健康,维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。

  二、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜

  众所周知,水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等,提供必要的卡路里,有效帮助人维持健康的体重。但从今天起,不妨注意一下它们的颜色——黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。

  石榴中的红色来自于花青素,西红柿中的红色来自于番茄红素,番薯中的亮黄色则来自于β胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果,还能增强记忆力。此外,由于这些色素大多是抗氧化剂,它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪。

  研究发现,色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果,这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有,只食用你认为有用的色素,比如β胡萝卜素,是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。

  三、植物食物连皮吃

  果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长,减少便秘和生痔疮的几率,改善胃口,保持健康的体重。

  这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量吸收,这就是为什么水果蔬菜能减肥的原因之一。

  四、每天喝他、吃他制品

  鲜他、他制品(包括干酪、酸他酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙,增强骨骼健康,他类还有其它的好处。

  对于跑步者而言,他类制品能为肌肉提供足够的蛋白质,增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有效增强免疫系统。更神奇的是,研究发现减肥菜单中包含他制品的,有助减掉更多脂肪。还有活仁乳菌能有效增强免疫力,防治便秘。

  五、食用寒冷水域的海产

  最典型的是海鱼。跑步者需要最多需要消耗比正常人多50%的蛋白质,海鱼正好提供许多优质蛋白质。海鱼还能补充锌、铜、铬等微量元素,这些在日常饮食中可能摄入偏低。

  过去二十年中,研究人员发现吃海鱼的人能有效预防心脏病、心血管病和中风。海鱼中含有脂,不少现代疾病,如心脏病和老人痴呆,和这一脂肪摄入不足有一定关系。值得注意的是,脂还能有效减轻运动带来的酸痛。

  六、吃自由放养的禽类、蛋类

  禽类和蛋类,加上刚刚说的他类,能使跑步者摄入必要的蛋白质和矿物质,这是素食难以满足的。尤其是铁、锌,它们能保证血红细胞健康,保持稳定的免疫力。而放养的家禽肉中含有更多脂,饱和脂肪更少,所以饮食更健康。对于跑步者来说,纯素食可不是好选择。

      上面说到了每天跑步的人可以按照上面讲方法进食,经常跑步的人会消耗体力,而且其他的营养补充也是需要的,所以按照上面的方法,帮你补充每天跑步需要的能量。

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